流通加工指物品在从生产地到使用地过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、标签贴付、商品检验等简单作业的总称。流通加工具有较强的生产特性,对环境的影响主要表现在:分散进行的流通加工过程能源利用率低,产生的边角废料、排放的废气、废弃物等污染周边环境,还有可能产生二次污染。绿色流通加工主要措施包括两个方面:一是专业化集中式流通加工,以规模作业方式提高资源利用效率,减少环境污染,如饮食服务业对食品进行集中加工,以减少家庭分散烹调所带来的能源和空气污染;二是集中处理消费品加工过程中产生的边角废料,与废弃物物流顺畅对接,降低废弃物污染及废弃物物流过程的污染。
